ホシノ天然酵母と果物や野菜から手作りした酵母を使い、国産小麦でまるいパンを作っています。
それほど柔らかくもなく、それほど固くもなく・・・
食べ続けると美味しさが込み上げてくるような、そんなパンを目指して作っています。

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6がつ23にち 普通のありがたさ

こんにちは コブタ店主です。 みなさま毎日いかがお過ごしですか… コブタはいい流れに逆らわず流れに乗った日々をすごしてい […]

5がつ8にち こどもの日

ブログが長い間かけずでした。 instagram と facebook はまめにupしています。そちらで 色んなコト書か […]

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3月21日(水・祝) 道明寺天神通り商店街 「ふれあい広場」 10時-15時 お天気予報が微妙ですね…まるぱん屋は雨でも […]

3がつ17にち 大阪 太子町から奈良 明日香までをつなぐ ぐるりんバス

5月18日日曜日 太子町 西方院さんで 「竹内街道・横大路でつながる ぐるりんバス」一日乗り放題のバスの旅… 巡るスポッ […]

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ご無沙汰してました。instagramとfacebookばかりでチ───(´-ω-`)───ン そんなんこんなんで… 春 […]

自分の殻からの脱皮
1がつ28にち 自分の殻からの脱皮

2018年 新年のブログも書かず… 始まりました(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰ 本格的な寒さに震えながらの毎日。 […]